Un Mundo Saludable

¡Revoluciona tu salud con este programa internacional y educativo que proporciona apoyo de parte de expertos en nutrición alrededor del mundo! Aprenderás cómo los alimentos que elegimos pueden ayudar a mejorar los niveles de azúcar en la sangre, a perder peso, a controlar la presión sanguínea y más.

Y ya que estamos ayudando a crear Un Mundo Saludable, los programas estarán en disponibles en inglés, español y francés.

Resource

Episodio 6: Controlando la diabetes tipo 1 con comida

¿Puede una alimentación basada en plantas beneficiar también a las personas con diabetes tipo 1? En este episodio de Un Mundo Saludable, la Dra. Francisca Soto-Aguilar, la Dra. Marcela Sandoval y la nutricionista Katya Galbis exploran qué dice la ciencia sobre el rol de la alimentación en el manejo de la diabetes tipo 1. Analizan un estudio interesante que comparó a personas con esta condición que siguen una dieta omnívora con otras que adoptaron una dieta basada en plantas y baja en grasas.

Temporada 3

Resource

Episodio 5: ¿Se puede revertir la diabetes con la comida?

Resource

Episodio 4: Controla tu azúcar de forma natural | S3 E4 | Un Mundo Saludable

Resource

Episodio 3:¿Puedes comer carbohidratos y aun así bajar de peso? | S3 E3 | Un Mundo Saludable

Resource

Episodio 2: Alimentos que sabotean tu pérdida de peso sin que lo sepas | S3 E2 | Un Mundo Saludable

Resource

Episodio 1: Pierde peso comiendo bien — la ciencia de la saciedad | S3 E1 | Un Mundo Saludable

Temporada 2

Resource

Episodio 6: ¡En forma a los 50!

Resource

Episodio 5: ¿Qué alimentos son efectivos para la salud de la piel?

Resource

Episodio 4: Guía para sobrevivientes después de sufrir un ataque cardíaco

Resource

Episodio 3: ¿Cómo puede ayudar una dieta basada en plantas con la menopausia?

Resource

Episodio 2: ¿Puede una dieta basada en plantas ayudar con el Alzheimer?

Resource

Episodio 1: ¿El ayuno es bueno para perder peso?

Temporada 1

Resource

Episodio 6: Alimentación infantil basada en plantas

Resource

Episodio 5: Diabetes: ¿Qué debemos comer y qué no?

Resource

Episodio 4: Alimenta tu corazón

Resource

Episodio 3: Dieta Mediterránea vs. dieta vegana, ¿cuál es mejor?

Resource

Episodio 2: El poder de la nutrición para la prevención del cáncer

Resource

Episodio 1: Perder peso y mantenerse en el peso ideal

Dra. Francisca Soto-Aguilar

Médica magíster en Nutrición y Alimentación Humana. Certificada en Lifestyle Medicine (IBLM) y posgrado en Alimentación basada en plantas e Infancias Plant-based. Presidenta de la Sociedad Chilena de Medicina y Nutrición Preventiva (SOCHIMENUP). Directora y docente de varias actividades académicas de formación en nutrición y nutrición basada en plantas.

Katya Galbis, LD, DipACLM

Dietista licenciada especializada en nutrición basada en plantas y medicina de estilo de vida e instructora Food for Life del Comité de Médicos. Fundadora de Veggisima, una plataforma que ayuda a todos aquellos que quieren probar una alimentación basada en plantas y estilo de vida saludable, a través de clases de nutrición culinaria y coaching personalizado.

Dra. Marcela Sandoval

Médica mexicana con más de una década de experiencia en la prevención y reversión de enfermedades crónicas sin fármacos. Una de las 18 en el mundo certificada como Intensivista en Medicina del Estilo de Vida. Experta en Alimentación a Base de Plantas. Autora del libro bestseller Evidente, La Medicina del Respeto: si quieres sanar, primero tienes que amar. Speaker internacional. Consultora de proyectos de salud y de pacientes uno a uno.