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One Healthy World

Révolutionnez votre santé avec le soutien d’experts en nutrition du monde entier ! Découvrez comment votre alimentation et votre mode de vie ont le pouvoir de vous aider à améliorer votre glycémie, votre tension artérielle, à maintenir un poids santé, à prévenir certains cancers et bien plus encore ! Les témoignages de nos nombreux invités vous inspireront à prendre les meilleures décisions possibles pour votre santé et celle de vos proches.

Regardez les épisodes passés gratuitement:

Notre première session est consacrée à la perte de poids. Nos experts en nutrition vous donneront les meilleurs conseils pour atteindre votre poids santé. Enfin, nous vous proposons quelques idées de repas pour vous aider à démarrer !

Dans cet épisode, nous discutons des protéines végétales et de leurs bienfaits pour la santé avec notre invité, le Dr Jérôme Bernard Pellet. Côté cuisine, Noémie nous montre comment cuisiner le tempeh dans une recette simple et savoureuse. Enfin, le Dr Neal Barnard explique comment une alimentation saine peut aider à préserver la santé du cœur. 

Dans cet épisode, Ann nous démontre qu'il est possible de manger sainement et délicieusement sans dépasser son budget. Le Dr Neal Barnard et le coach santé Arnold de Souza partagent leurs conseils pour accélérer la perte de poids. Enfin, Andrea Hacquoil, danseuse de ballet à la retraite, nous raconte comment elle est passée à un régime 100 % végétal, il y a 38 ans.

Dans cet épisode, la gastronomie française végétale s’invite à notre table ! Notre invité, le chef étoilé, Alexis Gauthier nous partage son histoire et la façon dont il a changé le monde de la restauration française en apportant sa touche végétale. Le Dr Neal Barnard nous dévoile quelques études surprenantes sur le diabète de type 2.

Dans cet épisode, le Dr Neal Barnard nous explique quels sont les aliments à consommer et ceux à éviter pour prévenir le cancer et favoriser la survie. Côté cuisine, Ann et Noémie partagent des idées de collations rapides et faciles. Enfin, nous discutons de l'alimentation végétale pour les femmes enceintes avec notre nutritionniste Anne-Marie Roy.

Dans cet épisode, Dr Neal Barnard nous explique comment maintenir notre cerveau en bonne santé afin de limiter le risque de développer des troubles cognitifs. Côté cuisine, Ann nous montre comment réaliser des cookies sains et gourmands.

Notre équipe francophone :

Neal Barnard, MD, FACC
Neal Barnard, MD, FACC

Dr Neal Barnard, MD, FACC, est professeur adjoint de médecine à l'Université George Washington à Washington, D.C., et président du Comité des Médecins pour une Médecine Responsable. Le Dr Barnard a mené de nombreuses recherches sur les effets de l'alimentation sur le diabète, le poids corporel et la douleur chronique, notamment une étude révolutionnaire sur les interventions diététiques dans le diabète de type 2, financée par les National Institute of Health, qui a permis de considérer le diabète de type 2 comme une maladie potentiellement réversible pour de nombreux patients.

Ann Christine, Fondatrice, Veggie Magnifique, Coach de santé & comédienne

Ann Christine est une coach de santé holistique, comédienne, maman, co-host du programme Un Monde Sain et la créatrice de Veggie Magnifique – le blog et la chaîne YouTube qui partage un mode de vie sainement vegan. Sa passion est d'aider les autres à végétaliser leur vie, et donc à se sentir mieux que jamais !

Noémie Demay, Nutrition Holistique
Noémie Demay, Nutrition Holistique

Noémie Demay est nutritionniste holistique, créatrice de recettes végétales sur le site Mimie's Real Food et co-host du programme Un Monde Sain, sa mission est de guider ses clients vers un état de santé optimal. Elle les accompagne au travers de techniques et de solutions naturelles dans l'adoption d'un mode de vie bénéfique à leur santé, leur apportant énergie, vitalité et bien-être au quotidien.

Anne-Marie Roy, RD-nutritionniste
Anne-Marie Roy, RD-nutritionniste

Anne-Marie Roy est nutritionniste diplômée de l'Université Laval et prône une alimentation végétale depuis plus de 30 ans. Enseignante, chroniqueuse, auteur, consultante et conférencière, elle est aussi initiatrice de plusieurs mouvements et associations dont le pan franco-canadien des « Lundis sans viande » et la coalition « Pour des cours de nutrition à l’école ». Elle croit profondément à la démocratisation des connaissances en nutrition par l’éducation comme moteur qui motive à révolutionner l’alimentation. C’est dans cette optique qu’elle a fondé la Clinique Renversante, un programme éducatif qui accompagne les personnes qui désirent prendre le virage végétal pour prévenir et parfois même renverser plusieurs troubles de santé chroniques.

Martine René, est pharmacienne depuis plus de 25 ans et diplômée de l’Université Laval. Préoccupée par la santé de ses patients qui se détériorent malgré des soins continus, elle se consacre maintenant à la promotion de la prévention des maladies chroniques par la modification des habitudes de vie, particulièrement par l’adoption d’une alimentation végétale saine et par la promotion de l’activité physique.

BVS
Freedom From Diabetes
International Vegetarian Union
swich
Vegan First
Plant-Based Health Professionals UK
Doctors for Nutrition