Introducción a cómo los alimentos combaten el cáncer

En esta primera clase exploraremos cómo nuestras elecciones alimentarias pueden influir en el riesgo de desarrollar cáncer y cómo una alimentación basada en plantas puede convertirse en una poderosa herramienta para cuidar nuestra salud. Hablaremos de alimentos y hábitos que ayudan a proteger el organismo, así como de aquellos que pueden aumentar el riesgo de enfermedad.

Además, disfrutaremos de una demostración culinaria práctica con recetas deliciosas, sencillas y accesibles que podrán preparar fácilmente en casa. Los participantes recibirán material educativo y recetas para seguir poniendo en práctica lo aprendido.

Esta clase está dirigida a sobrevivientes de cáncer, familiares, cuidadores y cualquier persona interesada en aprender estrategias basadas en evidencia para promover la salud y reducir el riesgo de cáncer a través de la alimentación.