Alimentos para un corazón saludable

Esta clase está diseñada para educar y empoderar a los participantes sobre cómo proteger y mejorar la salud cardiovascular a través de la alimentación basada en plantas. Abordamos los factores de riesgo más comunes como la hipertensión, el colesterol alto y la aterosclerosis, con un enfoque práctico y accesible.

Incluye una demostración culinaria paso a paso, materiales educativos y recetas bajas en grasa, sin colesterol, y ricas en fibra, que ayudan a mejorar la presión arterial y reducir el colesterol.

Objetivo: Brindar herramientas simples y sabrosas para prevenir enfermedades del corazón y promover cambios sostenibles en el estilo de vida.

Componentes de la clase:

• Educación nutricional basada en evidencia
• Cocina en vivo con recetas fáciles y accesibles
• Recursos impresos o digitales para llevar a casa
• Espacio para preguntas y conexión comunitaria

English

This class is designed to educate and empower participants on protecting and improving heart health through a plant-based diet. It addresses common risk factors such as high blood pressure, high cholesterol, and atherosclerosis with a practical and accessible approach.

Participants will experience a live cooking demonstration, receive educational handouts, and learn to prepare low-fat, cholesterol-free, fiber-rich recipes that support healthy blood pressure and cholesterol levels.

Goal: To provide simple, flavorful tools for preventing heart disease and encouraging long-term lifestyle changes.

Class components:

• Evidence-based nutrition education
• Live cooking demo with easy, budget-friendly recipes
• Printable or digital take-home resources
• Space for Q&A and community connection