Nous soutenons le programme L'Assiette Parfaite, développé par PCRM, une approche fondée sur des données probantes qui met l'accent sur une alimentation exclusivement végétale composée de fruits, de légumes, de céréales complètes et de légumineuses, tout en excluant les produits d'origine animale. L'Assiette Parfaite vise également à limiter les huiles ajoutées.La vision d'Un Monde Sain - Belgique est de permettre aux individus de reconnaître et d'agir sur deux points critiques : (1) les aliments à base de plantes sont riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en antioxydants, ne contiennent pas de cholestérol et sont faibles en calories et en graisses saturées; et (2) consommer une variété de ces aliments, ainsi que suivre la recommandation du PCRM de prendre un supplément de vitamine B12, fournit toutes les protéines, le calcium et les autres nu