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El Calcio en los Alimentos
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Alimentos
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Calcio (mg)
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Brócoli, 1 taza, hervido
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62
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Coles de Bruselas, 1 taza, hervidas
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56
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Calabaza de invierno (Butternut), 1 taza, al horno
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84
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Zanahorias, 2 medianas, crudas
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40
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Coliflor, 1 taza, hervida
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20
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Coles rizadas, 1 taza, hervidas
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266
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Col, 1 taza, hervida
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94
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Batata (boniato) 1 taza, al horno
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76
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Frijoles negros, 1 taza, hervidos
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102
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Garbanzos, 1 taza, hervidos
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80
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Frijoles Kidney (rojos) 1 taza, hervidos
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62
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Lentejas, 1 taza, hervidas
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38
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Frijoles Navy (blancos) 1 taza, hervidos
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126
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Frijoles Pinto, 1 taza, hervidos
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79
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Frijoles de soya, 1 taza, hervidos
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175
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Leche de soya, 1 taza, enriquecida con calcio
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368
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Tofu, crudo, firme, ½ taza
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253
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Frijoles vegetarianos al horno, 1 taza
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86
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Frijoles blancos 1 taza, hervidos
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161
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Tortilla de maíz
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19
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Leche de arroz, 1 taza, enriquecida
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300*
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Pan de harina de trigo, 1 rebanada
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26
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Harina de trigo entera, 1 taza
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41
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Higos secos, 10 higos
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140
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Naranja de ombligo, 1 mediana
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60
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Jugo de naranja, 1 taza, enriquecido con calcio
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300*
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Pasas, 2/3 de taza
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48
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* información contenida en el envase
fuente: departamento de agricultura de los estados unidos, servicio de investigación agrícola. 2004. la base de datos nacional de nutrientes de la usda para referencia estándar, comunicado 17. Sitio web del laboratorio de datos nutricionales, http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp
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